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ボラが臭い!味がまずい原因とおいしい食べ方3選!名前が語源にも

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みなさんは、『ボラ』という魚を知っていますか?

多くの人からは、

「臭くてまずい」

と言われているボラ。

しかし、実はそうでもなく、意外とおいしいです。

おそらく、ボラを一番多く見かけるであろう、

汚い川や沿岸などで釣ったボラ

しか知らないから、

『臭くてまずい』

イメージを持ってしまうのでしょう。

そこで、当記事では、ボラという魚について

  • 食べてみたら味は本当においしいのか?
  • どのようにして食べるのがおすすめなのか?

などについて、紹介しようと思います!

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ボラの味がまずいと言われるようになった原因は?

ボラの大群

ボラというと、

「臭いしまずいし…」

という印象を持つ人が多いと思います。

しかし、実は…

もともとボラは


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